甘エビの頭から出汁をとっているそうてす。

最初、『漁港におるんかいな？』と思えるほど、少しくさいぐらいの海老の香りがしてきて、『大丈夫なん？』と不安になったが…

食べると、美味い！！

味噌ラーメン仕立てなのも、その辺をよく考えたからなのかも？

おすすめです！