北京 レポート

刀削麺

とある店

刀削麺

さて、次はおひるごはんです。

もちろん、飲み物代は別料金で、水は10元、ビール30元。
うーん。外に書いてる値段と違う(笑)。
外のメニューには、ビールは13~16元くらいで書いてありましたが...

刀削麺を食べるはずですが...普通に普通な料理が並んでいます。味は、例によっていまいち。
しかし、後から刀削麺の実演と、刀削麺をゆでたものも出てきました。
味は...うーん(笑)。
まぁ、まずくはないでしょうか。特別美味いとも思いません。
あんな麺を作るのはそれなりの修行が必要だと思うのですが、だからと言って美味いわけではないのが中華の不思議。
頼むから味に繋がって欲しいものです。

さて、食後はやっぱり杏仁豆腐の売りつけ(25元)、もういいって。
食べ終わると、やはり物品販売がスタート。このパターンにも飽きたな。

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